🔝 Каліфорнія🌴🍞🍭🍺 від пивоварень Ten Men & Ципа

Стиль: California Common

ABV:5% IBU:30 OG:12.5%

У серці цього пива легендарні дріжджі WLP810 San Francisco Lager. Саме завдяки їм у середині XIX століття народився стиль California Common, це гібрид елю та лагеру, що поєднав ельові температури бродіння з чистим лагерним профілем.

У часи золотої лихоманки каліфорнійські пивовари не мали доступу до холодильників, тож бродили лагери за вищих температур. Ці унікальні умови й створили характерний профіль: чистий, з легкими фруктовими тонами, м’якою гірчинкою та легкою карамеллю в смаку.

Цю Каліфорнію варили у Карпатах, поєднавши історичні традиції з локальним характером.

Хміль Northern Brewer додає сорту приємну пряну гірчинку та легку м’ятну свіжість🌴🍞🍭🍺